- Chile
ESCALERAS DE EMPEDRADO PINOT NOIR 2015
Escaleras de é o vinho mais sofisticado de Miguel Torres e talvez o projeto mais ambicioso da família Torres. Nasceu da descoberta, após uma pesquisa muito intensa, de solos com grande presença de quadros negros na área costeira do Vale do Maule, especificamente na cidade de Empedrado.
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Visual
Cor vermelho cereja.
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Aroma
Aroma intenso e elegante. Mostra notas de cereja azeda, rosa mosqueta, vegetação rasteira, cogumelos e musgo, que nos levam às florestas da costa chilena, ao amanhecer e à brisa marinha.
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Paladar
Equilibrado, fresco, mineral. Surpreende com notas salgadas, com final longo, refrescante e distinto.
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Graduação Alcoólica
13,5% vol
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Uvas
Pinot Noir
Harmonização:
Carnes grelhadas, risotos.