- Tinto
Portugal
CRASTO SUPERIOR TINTO 2023
Como o nome sugere, o Crasto Superior Tinto é feito com uvas provenientes da região do Douro Superior, da nossa propriedade com o nome de Quinta da Cabreira, localizada junto a Castelo Melhor e onde plantamos 114 hectares de vinha nos últimos anos.
-
Visual
De cor violeta profunda e intensa.
-
Aroma
No nariz, revela-se expressivo e envolvente, combinando frutos silvestres maduros com frescura de bosque e delicadas notas de especiarias.
-
Paladar
Na boca, evidencia grande equilíbrio e precisão, evoluindo para uma estrutura sólida, sustentada por taninos firmes e finamente polidos, que conferem textura e profundidade. Um vinho de forte identidade, que traduz com autenticidade o carácter do Douro Superior, terminando longo, elegante e persistente.
-
Graduação Alcoólica
14% vol
-
Uvas
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Souzão
Harmonização:
Picanha na brasa, lasanha aos quatro queijos, vitela na manteiga de ervas, stinco de cordeiro com polenta, galeto assado, penne à carbonara.
