Portugal
- Tinto
MURÇAS RESERVA 2017
Murças Reserva, nasce nas duas vinhas mais velhas da Quinta, situadas respetivamente a 100 e 380m, e seguindo uma agricultura sustentável. Mostra o potencial das vinhas velhas do Douro para produzir vinhos de grande elegância e capacidade de envelhecimento.
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Visual
Intensa e Profunda
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Aroma
Arma complexo, fresco e elegante, dominado pelos frutos pretos, pelos aromas balsâmicos, como a esteva, e por notas de especiarias provenientes do seu estágio em barricas.
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Paladar
Firme e concentrado, com uma acidez bem presente e equilibrada, possui taninos maduros e bem envolvidos. Apresenta um final longo e persistente, dominado por notas desfruta, onde se destaca o seu equilíbrio e elegância.
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Graduação Alcoólica
13,5% vol
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Uvas
Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, outras.
Harmonização:
Cupim assado, vitela à milanesa com risoto de cogumelos, nhoque com molho de linguiça, cogumelos recheados com queijo de cabra e queijos duros.
