Portugal
- Tinto
Monte Velho Reserva Tinto 2021
Com o selo de qualidade do Esporão, resulta de uma seleção criteriosa de uvas provenientes das várias regiões alentejanas, seguido por uma espera paciente durante a fase de estágio em barrica.
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Visual
Aspecto límpido, cor Ruby.
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Aroma
Revelam-se notas intensas de frutos silvestres e ameixa preta complementadas com especiarias doces e um final tostado devido ao estágio em barrica.
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Paladar
De sabor denso e equilibrado, onde predomina a fruta negra, enriquecido com ligeiras notas de compota. Volume atrativo e final de boca longo e persistente.
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Graduação Alcoólica
13,5% vol
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Uvas
Aragonez, Trincadeira, Syrah e Touriga Nacional.
Características:
Uvas provenientes de vindima mecânica. Após desengace e esmagamento inicia-se a fermentação alcoólica a temperatura controlada. Segue-se a prensagem, fermentação malolática e por fim um estágio em barricas de carvalho durante 8 meses.
