- Portugal
ALICANTE BOUSCHET 2015
O Alicante Bouschet é uma casta tintureira de origem francesa, que confere ao vinho corpo, concentração e boa capacidade de evolução. Este vinho resulta da expressão da casta Alicante Bouschet em 3 origens distintas, num ano especialmente propicio ao bom desempenho desta variedade. A sub-região de Reguengos de Monsaraz contribuiu com a intensidade, textura e concentração e a sub-região de Portalegre promoveu a sua vitalidade.
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Visual
Cor profunda e concentrada.
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Aroma
Aroma complexo da casta que lhe deu origem, com notas de ameixa, chocolate negro e ligeiro couro.
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Paladar
A estrutura clássica dos taninos austeros é complementada pela intensidade da fruta, consistente e rica, e um final longo e apimentado.
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Graduação Alcoólica
14,5% vol
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Uvas
Alicante Bouschet
Harmonização:
Carnes grelhadas e assadas