- Portugal
XISTO – ROQUETTE E CAZES 2019
O Vinho Xisto – Roquette & Cazes é feito com uvas das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, adicionadas a outras variedades nativas provenientes de vinhas velhas. As vinhas estão implantadas em patamares e vinha tradicional em socalcos.
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Visual
Cor rubi carregada
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Aroma
Apresenta notas de fruta fresca do bosque bem integrada com elegantes notas de especiarias e esteva.
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Paladar
Na boca tem um ataque elegante, evoluindo para um vinho com excelente dimensão e estrutura, composto por taninos frescos de textura fina. Um vinho que é feito com a tecnologia de Bordéus mas que reflete a identidade do Douro. Termina harmonioso e com excelente persistência.
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Graduação Alcoólica
14,5% vol
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Uvas
Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Harmonização:
Acompanha bem todos os tipos de pratos de carne, caça e outros pratos bem condimentados.