Portugal
- Tinto
ESPORÃO RESERVA TINTO 2021
O primeiro vinho feito pelo Esporão em 1985. É um clássico obtido unicamente das uvas da Herdade do Esporão, em modo de produção orgânica. A diversidade , em conjunto com as diferentes características das uvas, dos olhos, da maturidade das vinhas e das pessoas fazem este vinho de forma consistente ao longo dos anos resultam num vinho rico, intenso, mas sempre harmonioso.
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Visual
Rubi intenso
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Aroma
Frutas do bosque, com nuances de amoras pretas e ameixa madura, complementadas por notas de especiarias, como canela e alcaçuz.
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Paladar
Rico e elegante, onde predominam notas de frutas silvestres e especiarias doces, num conjunto harmonioso e fresco. Final persistente e equilibrado.
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Graduação Alcoólica
14% vol
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Uvas
Alicante Bouschet, Trincadeira, Touriga Nacional, Aragonez, Cabernet Sauvignon
Características:
Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho americano (20%) novas e (80%) usadas. Após o engarrafamento seguiram-se mais 6 meses de estágio em garrafa.
Harmonização:
Carnes assadas e grelhadas.
